冬奧會美食介紹有北京烤鴨、豆沙包、宮保雞丁、麻婆豆腐、餃子等。
1、北京烤鴨
首先是北京烤鴨，全國人民都知道的美食，也是北京的傳統美食，自然要展示給更多的運動員。北京烤鴨從制作到入口，都是有壹定的講究，有經驗的廚師需要掌握好火候，才能烤出外脆裏嫩、肥而不膩的口感。
就連吃法也有三種，最常見的就是包上鴨肉、鴨皮、甜面醬和各種配菜，香鹹可口，味道醇厚。
2、豆沙包
豆沙包，這是壹道在我們生活中是很常見的家常主食。然而就是這樣的壹樣主食，卻在馬耳他女運動員的餐桌上頻頻出現，甚至還裝在包裏去比賽，讓它大火了壹把。豆沙包其實制作起來並不難，現在有現成的豆沙賣，發酵好的白面，做成壹個個小劑子，包起來蒸熟就可以了。
可能是它微甜的味道，以及軟糯的口感讓喜歡它的人欲罷不能。
3、宮保雞丁
宮保雞丁是道傳統名菜，不僅在國內很受歡迎，很多外國友人也很喜歡。它雖然也算家常，但名頭可不小，先被歸納為宮廷菜，後被評為“貴州十大經典名菜”、“四川十大經典名菜”，可見有多少人喜歡。在此次冬奧會上，不僅運動員愛吃，很多外國記者也表示每天能吃到它就是幸福的。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐，這壹道菜應該是國外比較受歡迎比較熟悉的壹道美食。在我們看來它的食材搭配很廉價，但經過巧廚的烹飪制作。豆腐的味道和口感提升了好幾個檔次，豆腐嫩而入味讓人食欲大塊。據介紹運動員最喜歡用麻婆豆腐，搭配米飯和面條。
5、餃子
餃子，不止我們過年過節愛吃餃子。國外的運動員也愛吃餃子，美國女運動員朱莉亞·瑪麗諾說：我訓練回來就開始去吃餃子，短短日子我已經吃了將近200個。實在是真愛啊！據官方統計高峰期奧運村壹天要消耗100多公斤的餃子，可見餃子受歡迎的程度之高。