買花甲或者是生蠔的時候，壹定要選擇活的新鮮的，如果買到不新鮮的海鮮，或者隔夜的海鮮，容易導致腹瀉，那問題來了，到底如何清洗海鮮肉即衛生清洗的幹凈，下面詳細的步驟解說給大家。
第壹步：把買回來的海鮮肉，放入壹盆清水中，把清水裏撒入壹些食用鹽，來回顛動盆，這樣顛壹會花甲和生蠔，這樣會清除腸道內的殘留物。
第二步：換掉水以後，放壹勺面粉，帶上手套抓勻，還容易粘手壹定要帶手套，這時候生蠔肉的表面就會出現黏黏糊糊的東西，清洗掉就可以了。
第三步：把清洗好的花甲和生蠔，放壹些生大米進去，用手去搓或者是用刷子刷壹下，生米粒會吸附出很多的臟東西，這樣就會變得特別的幹凈。
幹幹凈凈的海鮮洗好了以後，直接上鍋烹飪就可以了。這樣妳就可以放心的吃了，再也不會遇到隔牙的情況了，在這裏也感謝以往關註和這次我的家人們，我也會再接再厲每天更新起到 健康 的 美食 ，來回饋大家，謝謝大家的支持和鼓勵。