1.五合沱湖螃蟹:五合沱湖出產的清水蟹選用正宗的長絨蟹苗，幹凈無汙染的沱湖為它們提供了良好的生長環境。沱湖的螃蟹具有背綠、腹白、毛黃、爪金的特點，膏體飽滿，味道鮮美，營養豐富。據傳說，五河沱湖的螃蟹生產歷史悠久。
2.天鏡湖銀魚:這種魚體型較大，身體完美無瑕，有著獨特的金色眼睛。天鏡湖的銀魚無鱗、無刺、無腥味，鮮嫩、細嫩，新鮮冷凍或曬幹後可用於烹飪許多名菜。如:銀魚清湯、銀魚雞蛋絲湯、芙蓉銀魚等。，人們永遠不會厭倦吃它們，它們確實是當之無愧的美味佳肴。
3.五河白宇貢米:百百用系列水稻品種包括西光米、協優米、粳米、香粳米、糯米等。產品晶瑩剔透，宛如珍珠白玉。烹飪後，它們明亮而粘稠，氣味芳香，吃起來香甜，粘而不膩，營養豐富。它們在消費者中很受歡迎。它們是蚌埠市名牌農產品和國家見證的“綠色食品”，並被中國名牌協會授予“中國名牌”。
4.沱湖紅心鴨蛋:五河沱湖鴨以湖中小魚小蝦為食，產出的鴨蛋酥脆、蛋黃大、油潤紅心、營養豐富。五河河灘廣闊，沱湖是五河最重要的產蛋鴨產地。沱湖鴨以湖中的小魚小蝦為食，所產的蛋酥脆、蛋黃大、油多、紅心、營養豐富。
5.沱湖千頭魚:沱湖千頭魚味道鮮美，是招待客人的美味佳肴。千頭魚是壹種小型魚類，成年魚的長度不超過5厘米。它生長在水質清新的淺草叢中，以天然水生植物為食。沱湖年產量約80萬公斤。“千魚饅頭”是五河的壹道特色菜。