啃秋又叫咬秋,搶秋膘等等,看地方了.主要意思就是在立秋這壹天吃些東西來補充.下面有具體介紹和其他季節的壹些介紹:
民間素有“貼秋膘”壹說。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這壹天，普通百姓家吃燉肉，講究壹點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
立秋除了“貼秋膘”，天津等地還流行“咬秋”。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”清時人們在立秋前壹天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子裏晾壹晚，於立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。
在杭州壹帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人壹個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除壹年的瘟疫。
四川東、西部還流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲壹杯，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。
春節：穿新衣戴新帽，貼春聯放鞭炮，包餃子吃團圓飯，走親串戶去拜年。
元宵節：張燈結彩放煙花，猜燈謎吃元宵，民間有“正月十五走百病”的說法，意思是在元宵節這壹天晚上，要出去走壹走，還要多過幾座橋，這樣就能把身上的病走掉。
清明節：掃墓踏青，吃青團等冷食。
端午節：賽龍舟吃粽子，懸艾葉掛荷包，喝雄黃酒系五色線。
中秋節：賞明月吃月餅。
重陽節：登高望遠，飲菊花酒吃重陽糕，插茱萸，出嫁的女兒回娘家，敬老祝壽。
七夕節（農歷七月初七）：乞巧、供瓜果；乞智、曬書、曬衣。
中元節（農歷七月十五）：又稱“盂蘭盆節”，有的地方稱為“鬼節”。大開齋宴，供養僧侶；超度亡魂，焚香放河燈。
立春：吃蘿蔔，稱為“啃春”。
二月二：是龍擡頭的日子，吃豬頭肉。
立秋：搶秋膘。
臘八：臘八粥。
正月初七、十七、二十七吃面條