福州旗山森林公園內除了特色自然認為景觀外，還有許多的特色產品，在遊覽秀麗風光的同時，還可以購買自己喜歡的特色產品。
橄欖：福州名果之壹，有丁香、惠圓、長營等名品，果面青綠、肉色黃白、味甘質脆。可加工成拷扁橄欖、甘草橄欖、五香果等，深受遊客歡迎。龍眼：福建六大名果之壹，果實清甜可口，龍眼幹為滋補名品，以郊區紅核仔、長樂扁匣榛等為名品，馳名中外。
荔枝：福建名果之壹，唐以後歷為貢品，有亮功紅、下番枝、紅綠、陳紫等為名品，可曬幹，釀酒和制成罐頭等食品，深受中外遊客的喜愛。
芙蓉李 ：以永泰縣最為出名，甜酸適口，品質上乘，可鮮食，也可加工成應子、李片、李鹹、李餅等，為縣外貿傳統出口商品。 福州紙傘：是福州三寶之壹，歷史悠久。福州紙傘紙傘做工十分的精細。工人們采用油畫、彩畫噴花和絹印等方法，在紙傘上繪制了花鳥、山水、人物等圖案，十分雅致美觀。壹把優質的紙傘可在撐開、收回壹萬多次後仍不變形，在水裏浸泡二十四小時不變質，在近五十攝氏度的高溫下不變質。福州紙傘除暢銷國內市場外，還暢銷於世界許多國家和地區。
福州角梳：是福州三寶之壹，歷史有悠久，角梳是以牛角為材料制成的梳子，造型美觀，經久耐用，在國內外享有盛譽。牛角梳上常刻有精美的圖案，栩栩如生，長期用牛角梳梳頭，可疏經活絡，促進頭部血液循環，有益頭皮健康。