用香蕉、牛奶、雞蛋做的小餅，制作簡單味道香甜，特別適合給寶寶當輔食吃。
食材有：香蕉1根，面粉1碗，雞蛋2個，牛奶1杯。
做法如下：
1、香蕉到剝皮後切小段，放食物料理機中打成糊，備用；
2、面粉中打入雞蛋，邊倒牛奶邊攪勻（把面粉提前過篩，攪勻會更快）；
3、邊攪邊倒入打好的香蕉物糊，壹定要耐心攪拌，不要有小顆粒；
4、在平底鍋刷少許油，將攪勻後的面糊倒入平底鍋，攤成小餅，等壹面凝固後翻個面再煎，註意用小火；
5、出鍋，裝盤。
超級簡單的香蕉餅的做法步驟圖 簡單易做的香蕉餅的做法步驟
1、先將壹枚雞蛋打散;
2、將香蕉剝皮後，用刀壓壹下，然後放入蛋液中，攪拌成糊狀;
3、放入壹些面粉，壹點點的鹽，放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進行攪拌，註意的是，面粉不要放得過多，攪拌的糊要稍稠壹點就可以了;
5、餅鐺放油，中小火最好了，可以來回變換火的大小.然後把糊倒入，用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、壹面烙好後，再進行翻面;壹面烙好後，再進行翻面;
6、壹面烙好後，再進行翻面;壹面烙好後，再進行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊，以方便孩子吃;
8、切好後，裝盤，再配上小叉子，還有點西餐的味道吧;
香蕉餅的做法有好幾種，我個人最喜歡吃的是把香蕉做成餡，裏面加上芝士的那個吃法。這種做法的香蕉餅吃起來味道香濃，而且還會有拉絲效果，口感相當好。
下面就介紹壹下具體的做法：
需要準備的材料有：香蕉壹根、牛奶120g、雞蛋2個、芝士50g、面粉適量。
具體步驟如下：
1.把香蕉搗成香蕉泥，加入牛奶並攪拌均勻。
2.面粉加入溫水後和面，然後按照做餃子皮的方式，做成壹張張面皮。
3.把雞蛋打入碗中並攪拌。
4.準備包餡，取出小塊香蕉泥放在餃子皮上，上面再撒上芝士，然後包起來按扁，做成香蕉餅。
5.煎鍋加少許油，把香蕉餅兩面塗上蛋液煎至焦黃即可。
6.也可以在香蕉餅兩面粘上白芝麻，更增加了香蕉餅的香味。