1.柳州市中心區域的購物商圈內有不少值得壹去的酒店。其中，西貢酒店是柳州本地著名的品牌酒店，擁有3家分店，分別坐落於市中心的商圈、火車站和汽車客運站附近。其餐廳的桂林米粉和牛肉煲等本地美食口感鮮美無比，是來柳州旅遊的遊客不容錯過的地方。
2.柳州高新區的萬達文華大酒店是壹家五星級豪華酒店，擁有豪華客房、宴會廳、洲際餐廳等多種設施，因其充滿中國傳統文化元素的裝修及美食而備受好評。特別是其增城乳豬，肉質鮮嫩，周身入味，受到了廣大遊客的喜愛。
3.柳州城南商圈的粵海河鮮酒家是壹家特色餐廳。其將湘菜、粵菜、東北菜及海鮮菜肴巧妙的融合，推陳出新，不斷創新，讓食客們大開眼界。其香辣蟹、清蒸帶魚、東北菜肉扣子等特色菜品口感濃郁，讓人回味無窮。
無論妳喜歡吃什麽、偏愛哪種酒店類型，柳州市內的各大酒店都會給妳壹個驚喜，因為柳州的酒店能打動妳味蕾的不僅僅是那些美味的菜肴，也是它的文化底蘊和特色。