在汕尾當地有吃采茶的習慣，采茶的原材料不可謂不豐富，又是像菜，又是像喝的茶水那樣，在壹些傳統餐廳還有這個提供呢!汕尾還有還多美食呢，像是菜_，碗_，腸粉，菜頭丸，黃蜂鬥(菜頭圈)等，小編還沒有機會去全部了解，那就簡單說說在小吃街見到的。
糯米飯
汕尾的糯米飯有自己的“脾氣”，分甜鹹兩種口味，既個性鮮明又相互融合。甜的中鹹味，鹹的又離不開甜味。
鹹糯米飯
叉燒、炸花生、鹹菜等配鹵汁。
甜糯米飯
甜的則還要加些白糖。相比下我更為欣賞甜中帶些鹹的甜糯米飯，白糖的顆粒藏在軟糯米飯間隨時與牙齒“偶遇”，與香甜的叉燒壹同喚醒味蕾的敏感地帶。
扁食面
扁食，有地稱為雲吞，又有地稱為餃子，暫不糾結於此。汕尾的扁食個頭似小餃子，皮比較厚，與粗面“為伍”煮熟了放入碗中，醬汁拌勻，加上香腸、叉燒、青菜等，成就壹碗可幹撈可帶湯的特色扁食面。
魚煤，魚煤，有些店鋪寫“米”字旁的mei，但我查無此字。mei在汕尾話裏是粥的意思，顧名思義魚煤也就是用魚煲的粥，壹般用海鰻(汕尾人稱麻魚)。
白粥溫柔環抱海鰻，芹菜的異香，炸蒜粒的酥香，摒除魚腥提升鮮味的胡椒醉生夢死地翻滾。起初或許並不感覺驚艷，但它特別的味道，讓人如從壹場春夢中醒來，無盡回味，壹點點地釋放魅惑直到深深烙印在味覺記憶裏。
九毛膏
用壹種名為九毛膏草的水草做成，外形似白涼粉，但口感更為爽脆。在汕尾九毛膏是常見的大眾甜品，吃時加上糖水，清涼解暑，吃完周身清爽。
汕尾的美食何止如此，海鮮大排檔是我此行遺憾之壹，這樣也好，好“勾引”著腳步，快快再去。而從去年就可以策劃卻遲遲未能成行的潮州行，今年必將會成為目的地之壹。
汕尾有很多自己當地獨有的美食，但是現在越來越多的外來人來到這裏，對汕尾文化不甚了解，新來到的對當地的文化就有壹定的沖擊，還有就是汕尾自己越來走出外面的世界，在時間長河中也逐漸丟失掉了很多東西，人們有錢了，傳統小吃也沒有人賣啦！期望有壹天還是能看見我們的傳統文化還是能夠得以保留。