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提到印度，妳的第壹印象是什麽呢？是貧窮、犯罪還是宗教？雖然這些確實在印度發生，但是世界上其他國家也同樣存在。就像其他國家存在著各種美食壹樣，印度也有自己著名的美食，如若妳到了這裏，那些食品的美味與香味也是會讓妳禁不住流口水的，如果妳是個不折不扣的吃貨的話，那妳就更難抵擋住誘惑了。
Ram laddoo（甜味面球）
Ram laddoo是壹種甜味面球的名字，久經煎炸，酸甜可口的moong球配上辣味香菜醬，再撒上碎蘿蔔，乘放在銀色的結實的塑料碗中。壹碗中有六至七個球，既可以作為零食充饑又可以作為午餐。
Chaat（酸甜爽口的街邊小吃）
坐在小鐵皮房頂的商店裏，吃著鋪在酸奶和辣椒醬上面深度烘焙過的土豆小餡餅，土豆乘在葉子做的碗中。chaat是壹系列食品的統稱，指印度酸甜爽口的街邊小吃。其中aloo tikki、dahi bhalla和papri chaat這三種最為經典。普拉布 Chaat Dhandar的chaat各種各樣，能給您提供壹頓令人滿意的晚餐。
Parantha（小面包幹）
位於德裏老城月光集市地區壹個偏遠的角落，Paranthe Wali Gali是德裏最有名的Parantha發祥地。印度面包結實、美味，parantha是壹種平底鍋烹制的小面包幹，通常與土豆泥、花椰菜碎屑和小蘿蔔等蔬菜同上。它是德裏旁遮普人的家常菜中最受歡迎的早餐。當妳來到在Gali 小巧卻生意興旺的飯店時，妳會找到許多美味的菜肴，包括印度酸奶、mirch、parantha和檸檬parantha。
Samosa（三角形的口袋糕點）
Samosa是chaat的“競爭對手”，因為它素有”當之無愧的德裏小吃之王”的美稱。它對於印度來講也許相當於momo餃子之於西藏人、百吉餅之於壹些美國人壹樣。Samosas是壹種深度煎炸的、三角形的口袋糕點，外面包裹著土豆、豌豆和lentis，有時還有肉。雖然它們不總是全世界印度餐廳裏的開胃菜，卻可以與chaat壹樣作為壹餐來食用。在德裏，品嘗samosa的好地方包括Rewari Sweets和Bengali Sweet House