新疆產大閘蟹。
據了解，此次新疆大閘蟹的產地主要集中在塔裏木河流域和伊犁河流域，其中以塔裏木河流域的尉犁縣和輪臺縣出產的大閘蟹最為知名，新疆大螃蟹是壹種獨特的特色美食，具有濃郁的地方特色，它們不僅是當地人的美食佳肴，也是遊客們爭相品嘗的美味佳肴之壹。
新疆大螃蟹是壹種產於新疆的特色美食，以其個大、味美而著稱，新疆地域遼闊，擁有豐富的水資源和土地資源，因此具有得天獨厚的自然條件，為多種水產品和農作物提供了適宜的生長環境，其中，新疆大螃蟹就是新疆水資源中的壹種特色產物。
形狀特征
新疆大螃蟹的個頭較大，通常壹只重量在200克左右，最大的可以達到500克。螃蟹外殼呈深褐色，堅硬厚實，內裏的蟹肉鮮嫩細膩，味道鮮美，營養豐富。
大螃蟹的生長環境也十分獨特。它們通常生活在淡水湖泊、河流和溪流中，尤其是水流平緩、水質清澈的地方。在這些水域中，大螃蟹以水草和其他水生生物為食。值得壹提的是，為了保護大螃蟹的生態環境，當地政府采取了壹系列措施，如限制捕撈時間和捕撈量等。