四平的粘性食物種類繁多，包括用赤小豆、大棗和白糖蒸成的粘糕；用粘米粉和赤小豆餡蒸的粘豆包是豆面。還有許多與朝鮮風味相似的糕點，如打糕、澆糕、豆餅、炸糕等。
2.伊通燒鴿子
據報道，大約400年前，清太祖努爾哈赤率領八旗子弟在白山和黑水之間作戰。面對強大的敵人，他無所畏懼，並沒有因為損失慘重而氣餒。他勇敢地站了出來，贏得了所有部委的支持。它持續了30多年，統壹了女真人的各部並建立了滿族社區。它沿襲了女真部落的遊牧生活習慣，飲食主要以焚燒各種鳥獸為主。
3.李連貴培根派
李連貴臘肉餡餅是吉林省四平市著名的傳統風味之壹，由河北灤縣劉莊人李光忠於65438年至0908年在梨樹縣創立。超過65，438+00種中藥煮肉用於熏肉，煮肉的湯油中添加了面粉和調味料，使蛋糕變得柔軟酥脆，並將其塗抹在蛋糕中，使其易於與肉壹起食用。
4.煙熏兔子
熏兔是用茶葉、糖、鍋巴、姜、蔥、八角等20多種調味品（也有鋸末、松柏枝）作為熏米，加熱使熏料燃燒產生濃煙，使原料外部脫水成熟的壹種方法。其特點是外酥裏嫩，香味濃郁，柔軟可口，回味無窮。
5、玻璃樹葉蛋糕
在中國東北的壹些地區，民間有壹種說法，人們在六月六吃玻璃葉蛋糕。過去制作玻璃葉餅的面條是水磨拉的玉米（玉米）面或高粱米線，需要用篩網覆蓋並用草木灰晾幹，然後用開水煮沸。烹飪時，在面粉中加入壹些澱粉，制成的玻璃葉蛋糕晶瑩剔透，更加美觀可口。