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鐘鼓樓始建於哪個年代

德陽鐘鼓樓始建於明朝成化年間。

鐘鼓樓,是鐘樓和鼓樓的合稱。在古代中國的城市中,鐘鼓樓是重要的建築物,它們是壹座城市的報時中心。最重要的鐘鼓樓,是京城鐘鼓樓。其次在壹些重要的城市裏,也有體量較大的鐘鼓樓,如西安鐘鼓樓。

明清京師的鐘鼓樓,是北京鐘鼓樓,它們營建在北京中軸線北端,鼓樓在前,鐘樓在後。這與西安城鐘樓在東、鼓樓在西,鐘樓位於城市中軸線中央的布局迥然不同。北京城這對兒壹前壹後的鐘鼓樓,始建於明成祖朱棣時期,也就是明永樂年間。

北京的美食

炙子烤肉即人們常說的老北京烤肉,是北京非常具有當地特色的壹種烤肉。早年間炙子烤肉的烤盤是由鐵條釘成的,凹凸錯落,能夠使烤出來的多余油脂與肉分離,吃起來不會過分油膩。烤肉選用的木頭也很講究,要選用帶有天然香氣的木材,烤出來的肉更鮮香,來到北京壹定不要錯過這道特色美食。

鹵煮是北京特有的壹道傳統小吃,傳說本來是由五花肉制作,但因傳入民間後人們覺得五花肉的價格太高,難以接受,便改為較為便宜的豬頭肉和豬下水代替。現在鹵煮較多的是用豬腸與豬肺在鹵湯中煮制,還配上火燒壹同食用,好吃又管飽。

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