生吃可以起到更好的抗癌作用。蘿蔔裏面的熱量很少，纖維素較多，能夠促進腸道蠕動，有助於體內廢物的排出，還有助於降血脂，軟化血管！但是有胃12指腸潰瘍，慢性胃炎的人群，最好是不要吃，以免增加飽脹感。蘿蔔生吃當然好啊，生吃可以起到很好的生津清熱、涼血止血、止咳化痰的作用。本身在白蘿蔔裏面就含有豐富的VC和微量元素鋅，能夠增強人體的抵抗力。
不管是白蘿蔔還是胡蘿蔔，都是可以生吃的，生吃並不是說單調地生啃，美味的做法是涼拌或者做泡菜。
我的家鄉就是山東濰坊地區，我們這裏的蘿蔔是出了名的好，我最愛吃的就是我們的濰縣蘿蔔。有句俗語是這樣說的:煙臺蘋果萊陽梨，不如濰坊的蘿蔔皮！可想而知，我們這裏的蘿蔔多麽好吃，如果妳也想吃蘿蔔，尤其是生吃蘿蔔，那麽濰縣蘿蔔壹定是值得推薦的！首先我們認識壹下蘿蔔的種類。胡蘿蔔、白蘿蔔以及青蘿蔔是日常常見的蘿蔔品種，含有豐富的維生素，對人體健康十分的有利，另外水蘿蔔、紅蘿蔔品種外表為紅色，口感清脆，可制作沙拉食用，紫色胡蘿蔔與西瓜蘿蔔是稀有品種，經常食用對人體健康也十分有益。
蘿蔔生吃當然好啊，生吃可以起到很好的生津清熱、涼血止血、止咳化痰的作用。本身在白蘿蔔裏面就含有豐富的VC和微量元素鋅，能夠增強人體的抵抗力。蘿蔔在中藥裏屬於解表藥，多吃可以增強身體免疫力，預防癌癥。另外，蘿蔔熱量低，水分高，可以輔助減肥，又利於身體健康。蘿蔔糖分也低，可以緩解心血管疾病，還可以預防感冒！多吃無害，有利無弊。