愛喝咖啡的夥伴們，看過來。
1、口感不同：
美式咖啡：又稱淡咖啡，可以日常做飲料使用，美國咖啡與文化有關，追求方便、快捷，煮起來簡便、隨意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。
意式咖啡：是指意大利咖啡，濃縮咖啡，專門用意大利咖啡機做出來的。煮法教講究，味道濃郁，很苦，很濃，杯載較小，份量少。
2、煮法不同：
意式咖啡：利用由適當的壓力及合適水溫的水快速的（壹般為25-30秒）通過咖啡粉而淬取出來的咖啡液（30cc左右），所煮出來的咖啡稱為意式咖啡，其煮出來的基本咖啡壹般坊間稱為ESPRESSO中文為意式濃縮咖啡，像拿鐵，卡布其諾，焦糖瑪琪朵等，都是加入不同的物品所結合出來產生的產品。
美式咖啡：用美式滴濾式咖啡機，咖啡粉放置於濾杯中，插電開開關，會自動滴漏下來的那種，觀看其時間要看杯數及水量，濃淡的調整會因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同。
3、比例不同：意式咖啡簡稱意大利咖啡，代表做品有意式濃縮，意大利人最愛的咖啡，只有30cc，按1:5的比例加熱水，即是美式咖啡，即淡咖啡。
咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品，屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裏面的果仁，再用適當的方法烘焙而成。