電餅鐺的使用方法如下：
1、抹上食用油
第壹次使用電餅鐺時，先用蘸溫水的濕毛巾把上下兩個烤盤表面擦幹凈，然後均勻的抹上少量的食用油，用固體肥油抹，這樣抹簡單操作方便。
2、預熱
插上電源插頭，打開開關，加溫指示燈亮，餅鐺開始預熱，當溫度達到設定的工作溫度時，加溫指示燈熄滅，表示預熱過程完成。預熱過程完成才能進行正常工作，餅鐺在烤制過程中間段加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
3、放入食物
放入將要烤制的食品後蓋好蓋，壹般當餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟，可啟鍋。
4、清洗
使用完畢，斷電後稍等幾分鐘，借助餅鐺的余溫用餐巾紙或抹布擦拭即可使餅鐺清潔。
電餅鐺使用註意事項
1、預熱時間不能過長
電餅鐺在使用的時候雖然要進行預熱，但是時間不宜過長，否則會出現空燒的問題，而且它是發熱運行的，要控制好連續工作的時間，最好不要超過20個小時，否則很容易縮短使用壽命。
2、隨時要留人操作
電餅鐺通電後，人就不能走遠，要隨時能進行操作，同時也要看住兒童，避免其靠近，出現燙傷等問題。
3、註意使用環境
電餅鐺在使用時要遠離壹些易燃、易爆的物品，很容易受熱出現事故，同時要避免在潮濕區域使用，切忌泡水。