作為美食節“主場”的番禺區，從9月中旬起，番禺區將舉辦多項美食節主題活動，做到周周有活動、場場有亮點。番禺區政府副區長文曦介紹，區16個鎮街，每個鎮街設分會場，評選“壹鎮（街壹名菜”，挖掘每個鎮街的代表菜。
打響美食節頭炮的活動是9月15日在番禺賓館舉行的番禺區“粵菜師傅”青年創新大賽，以現場實操方式進行比拼，發揮青年廚師的創新“煮”意。
在9月28日至10月3日，海上絲綢之路盛宴暨絲綢之路珍品展覽將在番禺富豪山莊酒家舉行，展示海上絲綢之路盛宴的15道精選菜式，展覽海上絲綢之路千年藏品，開設海上絲綢之路科普圖書角。
9月、10月，每周舉行名主持人和網紅探店打榜活動，邀請名主持人、網紅大咖到參評餐廳以直播、vlog、美食測評等形式進行打榜活動，保持活動熱度。
9月至11月，在全市範圍開展街坊廚神爭霸賽，將以線上線下融合創新形式呈現，發掘民間廚藝高手，挖掘美食背後的故事。
9月至11月，開展《尋味羊城》滋味精品旅遊線路活動，推出“滋味旅遊”精品壹天、兩天、三天遊線路；線上通過旅遊平臺邀請旅遊美食達人或網絡大V做客直播間，分享遊記、美食攻略，形成廣州美食尋味線路網。
10月，“味在番禺”揭牌暨“嶺南滋味番禺臻選”年番禺美食地標授牌儀式。借“美食地標”概念挖掘番禺地標性的好味道，及其背後的飲食文化，輸出番禺飲食文化品牌影響力。