1.烤五花肉:將五花肉切成厚片，加入2湯匙醬油、1湯匙蠔油、1湯匙香油、1湯匙辣椒面、1湯匙白芝麻、1湯匙孜然粉、1湯匙蜂蜜、1湯匙白胡椒、洋蔥絲和蘋果/梨片。
2、韓式麻辣牛肉:牛肉排骨切成厚片，加入蔥花、蒜末、壹個蛋清、壹勺料酒、兩勺香油、兩勺韓式辣醬、花椒粉、鹽和白胡椒粉拌勻。
3.韓式牛肉:將牛肋排切成厚片，加入蔥絲、洋蔥絲、蒜末、蘋果/梨片、2湯匙醬油、2湯匙料酒、2湯匙蜂蜜、2湯匙香油、1湯匙白芝麻和適量黑胡椒，拌勻。
4.奧爾良烤翅:奧爾良粉10g，生抽壹勺，料酒壹勺，蜂蜜壹勺，黑胡椒適量。
5.蒜蓉蜜汁雞排:雞腿去骨後，加入兩勺蜂蜜、壹勺醬油、壹勺料酒、壹勺蠔油、壹勺蒜片、鹽、黑胡椒；以上臘肉全部用保鮮膜密封，放入冰箱腌制壹小時以上。
6、肥牛卷:肥牛卷軟化後，卷入金針菇、韭菜、辣椒，用牙簽固定；7號選手:菜卷的豆皮切成方塊，卷入香菜段和洋蔥絲段，用牙簽固定。
7.涼拌洋蔥絲:將大蔥剖開後，取出中間的洋蔥心。
8.將蔥白折疊切絲，用冷水浸泡10分鐘，然後撈出蔥白；醬油2勺，陳醋2勺，辣椒面1勺，香油1勺，糖少許調成醬倒在蔥絲上。
9.幹蘸菜:白芝麻兩勺，孜然粉兩勺，花生壹把，桃酥壹塊，香料十三個，白胡椒粉半勺，鹽兩勺，白糖壹勺，放入料理機中搗碎。
10，紅薯切片，撒點糖壹起烤；還準備了壹些魷魚圈、魚豆腐、蟹棒，當然還有生菜，擺滿了壹大桌子，是家庭聚會的必備。