或許是非洲人的飲食習慣與我國不同，並且烹飪手法也比較單調導致他們對貽貝嗤之以鼻。
首先，我先來介紹壹下什麽是貽貝。貽貝，也叫海虹，是壹種雙殼類軟體動物，黑色外殼，壹般殼長為6?8厘米。營養價值很高，含有多種維生素以及人體所必需的微量元素，被譽為?海中雞蛋?。貽貝以其極高的營養價值深受中國人的喜愛，更是中國人餐桌上必不可少的菜品。
那麽，這樣壹道美食為何非洲人會對它嗤之以鼻呢？原因我覺得大概有以下幾點：首先，飲食習慣。自古以來，非洲人對於海鮮類產品就不甚喜愛。每個人都有每個人的口味，就像是四川人喜愛辣椒、東北人喜愛蘸醬菜壹樣。雖然非洲是沿海地區，海產品十分豐富。但非洲人就是對貽貝提不起興趣，或許是貽貝黑黑的外表沒有吸引到非洲人吧。
其次，烹飪方法。相信大家都在網上看到過非洲人的烹飪視頻吧，其做法非常地簡單、單調。不像是中國，光調味料就有很多種，可以制作出各種口味的海鮮、滿足人們味蕾的不同需求。在非洲，估計烹飪貽貝的方法就是開水煮熟罷了，感覺非洲人對烹飪調料的利用率並不高，自然做出來的口味也不會好到哪裏去吧。
不同的風俗習慣、飲食習慣使得貽貝在中國是壹個地道的美食，在非洲卻被人嗤之以鼻。野生的貽貝在中國已經出現供不應求的現象，所以我國已經出現了大批人工養殖貽貝。而放眼非洲，由於沒有人吃，而且貽貝的繁殖很快，導致非洲的貽貝已經快要泛濫成災。
所以，我想慨嘆壹句，同樣作為貽貝，差距咋這麽大呢？