作為四川的壹個重要縣級市，宜賓南溪區不僅有著美麗的自然風光，還有著豐富多彩的美食文化。在這裏，最讓人驚嘆不已的就是這裏的中餐。南溪區有著許多既有頗具地方特色的小吃店，也有著豪華高端的大型酒樓，這些餐廳以它們的鮮美可口和獨特的風味吸引了不少吃貨前來品嘗。
首先，南溪區的烤魚是不容錯過的好滋味。魚肉十分嫩滑，配上微辣的調料更是開胃下飯。而且，在當地人的經驗中，烤魚的最佳食用時間是晚上。夜幕降臨，金燦燦的魚盤和熒光橙色的啤酒壹起品嘗也是壹件非常愜意的事情。
其次，宜賓南溪區有非常出名的烤全羊店，其肉質鮮嫩多汁，特別的獨特。技藝精湛的大師們，通過對溫度的控制，將整個羊體內外都烘烤的味美色香。而且，宜賓南溪區的烤全羊店還能為顧客定做羊腿形狀，為食客帶來更加強烈的視覺享受。
最後，南溪區最具有特色和代表性的美食是樣板雞。這款雞肉菜式香味四溢、味道鮮美，不僅肉質鮮嫩，而且皮脆肉香。樣板雞在烹制上也十分獨特，它的烹飪過程不需要放水，而是使用火候和科學的烤爆方法將雞肉烤出來。而且，加入了各種香料，豐富了味道。
以上是宜賓南溪區好吃的中餐。這裏有著豐富多樣的中餐文化，不僅讓人垂涎三尺，更能夠滿足各個人群的口味。如果妳來到南溪區，壹定要來嘗試這些美食。