胃酸過多的人壹般少吃酸性食物,以免加重胃酸和損傷胃黏膜;患有胃病的人往往消化功能減弱,因此如果他們太甜和脂肪過多,他們必須少吃,如果他們產生更多的氣體,也要少吃。這類食物多為澱粉或豆類,如黃豆、土豆和紅薯。
事實上,無論是葷菜還是素菜都是人體不可或缺的,而且各有不可替代的作用。因此,對於胃炎患者來說,我們不應該過分強調吃肉或素食。我們應該根據個人營養狀況的需要進行合理安排,從而達到營養均衡的目標。飲食應該清淡易消化。盡量煮熟,多吃流質飲食,多種食物搭配,適當吃粗纖維食物,這將有助於保持大便通暢,使胃健康。
最好吃壹些對胃有好處的食物,比如早餐:牛奶、雞蛋和餅幹;小米粥、豆腐、鍋巴等。中餐:米飯、饅頭、菜扣肉、海魚、河魚等高蛋白低脂肪的營養蔬菜。晚餐:少量飲食,八寶粥,壹個小饅頭加蔬菜等。蛋白質營養豐富,是最好的。
帶字羊肉是“益元陽、補氣血”的滋補佳品。羊肉湯具有補氣血、養肝、開胃、健脾的作用。同等重量的羊肉脂肪含量比豬肉和牛肉少,且含有豐富的磷脂、微量元素、蛋白質和維生素,對氣管炎、哮喘、腰痛、胃寒疼痛和產後虛弱有很好的療效。羊肉還可以增加消化酶,保護胃壁。