2.三和粽子。三和粽子是合肥的傳統小吃，在中國的食品行業中很有名。現在全國各地都有賣三和粽子的專賣店。
3.吳宮扇鵝。吳宮扇鵝，又名王武貢鵝，起源於合肥，是合肥的壹道傳統名菜。吳宮扇鵝色澤鮮亮，味道鮮美醇厚，回味無窮。
4.合肥桂花酥糖。合肥桂花酥糖深受消費者喜愛，是居家、休閑、饋贈親友的佳品。
5、鮮肉麻球。鮮肉丸是用糯米面團包裹豬肉餡，然後油炸而成。做好的鮮肉丸子色澤棕黃，晃動有聲，吃起來外酥裏嫩。
6.瀘州烤鴨。廬州烤鴨是合肥的傳統美食。起初，它是壹種皇家食品，選材嚴格，加工精美。烹飪後的瀘州烤鴨香氣濃郁，皮脆肉嫩。
7、鴨油燒餅。鴨油芝麻餅與千層餅非常相似。在鴨油燒餅中加入蔥花、鴨油等。都是包好的，烤的焦黃酥脆，咬壹口很好吃，非常好吃。
8.合肥麻餅。合肥芝麻餅以南瓜為主要原料，冰糖為配料，青紅絲和香油為餡料制成。吃起來脆而不焦，又甜又軟。
9.合肥燒餅。合肥餅烤已有800多年的歷史，始於北宋末年。合肥燒餅的制作方法獨特，長期不變味，不減焦脆，便於儲存和攜帶。
10，合肥寸土寸金。合肥寸金看起來像鋼筆的厚度，長約壹英寸，因此被稱為“寸金”。