成都美食眾多,其中柴火雞是著名的特色小吃之壹。在成都,幾乎每個小區的角落裏都有賣柴火雞的攤販,但是口味卻有所不同。那麽,到底成都哪家柴火雞最好吃呢?
第壹家柴火雞店是位於武侯區的“張源正宗柴火雞”,自2002年開業以來,深受廣大食客的喜愛。這裏的柴火雞湯頭鮮美,口感濃郁,連煮久了也不會過劣。不僅如此,它的主要配方是當地土雞和精選的辣椒,特別入味,讓人回味無窮。
第二家柴火雞店是位於成華區的“柴達木柴火雞”。這裏的柴火雞口味濃郁,辣味適中,湯頭非常清甜。另外,這裏的老板們還會在湯裏加入許多具有不同特色的食材,如土豆絲、蘑菇等,口感獨特,讓人倍感愉悅。
如果妳嚼著這兩家還不夠,不妨試試位於錦江區的“逸品糍粑柴火雞”。這裏的柴火雞口感十分Q彈,吃起來香又嫩,加壹點蘑菇和薄荷,木本食材的香氣撲鼻而來,讓人大快朵頤。
總之,無論妳是喜歡吃重口味,還是稍微清淡壹點的,成都都有適合妳的柴火雞店。只需壹碗柴火雞,就可以感受成都的熱情與生氣。