不管醬的味道如何，它看起來很醜，許多人說那樣的食物沒有食欲。但是妳知道為什麽人們喜歡把食物做成糊狀嗎？下面說說原因。
糊狀食物的第壹個因素是印度人喜歡用右手抓大米，將所有食物混合在壹起制成糊狀可以很好地適應這壹傳統。如果我們像這樣把米飯、蔬菜和湯分開，用手抓會很麻煩。
第二，印度是香料大國，他們的食物中會添加各種香料。如果妳想讓添加到食物中的香料充分發揮其香味，妳必須煮壹定時間。這個過程會將食物煮沸，所以它會變成糊狀。
第三，吃饢餅是印度的傳統，而饢餅是幹的，就像我們吃餅幹時需要喝水壹樣。印度人在吃饢餅時也需要喝水，但他們還需要同時吃其他食物。這時候如果把其他食物做成糊狀，有壹些水分，就和蛋糕壹起吃，就沒那麽幹了。
第四，印度是壹個人口大國，人口仍在快速增長，但這樣壹個人口大國的生活水平相對落後。如果每道菜都分開精致地烹飪，不僅浪費時間，還會浪費食材，所以印度人會把食物做成糊狀，這樣既快捷又節省成本。
第五，印度大部分地區氣溫較高，壹些新鮮蔬菜無法保存，尤其是在之前的條件下。將壹些蔬菜剁成糊狀相對容易保存，這樣的菜更容易品嘗和食用。
傳統文化事實上，印度人為什麽要制作食物糊呢？這也是壹個國家或民族的文明。由於歷史和傳統文化的影響，做出來的飯菜都是邋裏邋遢的，大多數印度人都裹著印度教的外衣。
教義強調壹切回歸自然。當出生時沒有筷子和叉子，就沒有必要使用這些東西來生活。另外，印度人不是遊牧民族，不吃那麽多肉，可以說不吃那麽多肉。印度人也缺水，沒有充足的水分補充就不可能吃幹糧，所以只能吃糊狀食物。
其實我感覺世界上無論什麽菜都不如我們國家的菜好吃。