為什麽城市裏會有“美食沙漠”這樣的說法？

根據以往的消息，入選“美食沙漠”的城市主要是壹線旅遊城市、新興壹線城市和經濟政治中心。這些城市都面臨著人口流動頻繁的問題，導致市場上各種商家泛濫。只有少數當地人會做真正的食物，商家向外國人推薦非正宗的“食物”，給他們留下了不好的印象。但這些城市也有自己的著名美食，卻因為種種原因不被大多數人認可。

值得壹提的是，壹些被選為“食物沙漠”的城市不應該這樣稱呼，因為它們都有自己著名的食物。例如，武漢的鴨脖和熱幹面的味道絕對獨特，南京的醬鴨味道誘人，天津的煎餅果子，蘇州的蟹黃包子，青島的燒烤，廈門的沙茶面都是令人驚嘆的食物。

總之，壹個城市入選“美食沙漠”並不代表這個城市沒有美食，可能是因為各種原因沒有得到大多數人的認可。政府部門應制定相關法規，加強對商家的監管，遏制商家的不正之風；旅遊城市可以加大對食品的投入，鼓勵當地人開正宗的食品店，提高食品的質量和口碑；遊客可以提前做好調查，在出行前了解當地的飲食文化和名店，避免被商家的虛假宣傳所欺騙。