月餅是久負盛名的傳統小吃，深受中國人民的喜愛。它們又圓又圓，全家共享，象征著團圓與和諧，是中秋節必吃的食物。古代的月餅在中秋節作為祭品食用。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。在北宋時期，它在宮廷中流行，但它也傳播到民間。當時，它通常被稱為“蕭冰”和“越團”。到了明代，更是成為全民普遍的飲食習俗。今天，有更多的品種和風味因地而異。其中，廣式月餅、京式月餅、滇式月餅、蘇式月餅和潮式月餅深受中國各地人民的喜愛。
古代傳統月餅在中秋節作為祭品食用。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋時期，它在皇宮中流行，但也傳播到了民間。當時，它通常被稱為“蕭冰”和“越團”。後來演變為圓形，象征著美好的團圓，反映了人們對家庭團聚的美好祝願，也深深地思念著親朋好友。“月餅”壹詞在南宋吳的《夢》壹書中已有使用。但明代《西湖遊社》中記載了中秋節賞月吃月餅的描述:“八月十五日為中秋，人以月餅取團圓之意”。到了清朝，關於月餅的記載更多了，制作也越來越精細。