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天臺上有什麽特色小吃?

天臺是浙江下轄的壹個縣。這裏是佛教天臺宗的發祥地,也是“活佛”濟公的誕生地。壹起來看看天臺縣有哪些特色小吃吧!

天臺特產1:肉丸糊麥餅

肉丸糊麥餅是浙江天臺的傳統名吃,歷史非常悠久。它以小麥粉和瘦肉為主要原料,輔以多種調味料制成。肉丸糊麥餅呈淡黃色,外軟內香,非常好吃。

天臺特產2:天臺扁食

天臺扁食是浙江天臺的壹種特色小吃。天臺扁食也是用小麥粉制作的。有點像北方的餃子和南方的餛飩,但又各有特色。它比餃子更精致,比餛飩更飽滿。餡料的多樣性更是餃子和餛飩無法比擬的。至於它的形狀,它略扁,很像壹只耳朵。

天臺特產3:湯圓

蛋餃是浙江天臺的傳統小吃,歷史悠久,相傳為濟公所創。制作方法非常精細。以炒米粉、紅燒肉、豬肝、雞蛋皮為主要原料,采用傳統制作方法制作而成。制成的餃子管薄而韌,鮮香可口,鹹鮮可口。

天臺特產4:麥餅

麥餅是浙江天臺的傳統小吃,歷史悠久。傳說它起源於南宋。其制作方法精巧,用料講究。甜的裏面有糖和芝麻,鹹的裏面有蝦皮、蔥花、肉丁或雞蛋。卷成團扇大小煮熟,吃起來又脆又香。

天臺特產五:天臺綠餃子

天臺青餃是浙江天臺的傳統名菜。它以面粉和艾青為主要原料,用料上乘,工藝獨特。生產的綠色餃子形狀精美,味道鮮美,是非常健康的小吃。