酒店送餐到房間叫“客房送餐服務”。
具體服務流程如下:
1、客房點菜單上應註明點餐電話。
2、房務中心預定員在接到送餐電話時,應禮貌的向客人問好,並詢問客人的姓名、房號、訂餐內容、送餐時間、付款方式及特殊要求,並適時向客人推薦介紹。
3、重復客人的訂餐內容,第得到客人的肯定之後,告訴其等候時間並向客人表示感謝。
4、掛斷電話後立即填寫點菜單並交於廚房(點菜單上註明客人的姓名、房號及送餐時間)。
5、廚房接到點菜單後,按訂單內容出品。完畢後,通知房務中心前來領取。
6、客房服務員仔細檢查點菜單上的菜品與實際出品是否符合,並按單上的地點送至客房。
7、客房服務員走到客房前,應再次確認客人的房間號,保證準確無誤再禮貌敲門,得到允許後進入房內,按客人要求將菜品擺放好。
8、客人用餐完畢後,由客房服務員將餐具收齊,退回廚房。
9、廚房必須在當天檢查,所有送餐餐具是否收回。
酒店服務介紹:
酒店服務是指酒店為滿足顧客的需要而付出的智能和必要的勞動,是酒店的無形和無價商品。酒店主要為遊客提供住宿服務、生活服務及設施服務等。
四勤三輕是服務要領,做好服務、提高素質、擺正態度、個性服務都可提高服務質量。
以上內容參考:百度百科-酒店服務