半塊五花肉
半只雞
生姜10片
白胡椒1勺
壹碗純牛奶
枸杞1勺
6顆紅棗
3湯匙料酒
鹽1勺
2個洋蔥
玉竹10克
豬肚雞的做法？
準備材料:玉竹、洋蔥、紅棗、枸杞、生姜、白胡椒，洗凈備用。
請點擊輸入圖片說明。
湯勺，3勺料酒備用。
請點擊輸入圖片說明。
壹碗純牛奶備用。
請點擊輸入圖片說明。
雞肉洗凈，用生粉腌制。
請點擊輸入圖片說明。
（我怕臟，豬肚是我在外面超市買的時候準備的。）豬肚洗凈備用。
請點擊輸入圖片說明。
鍋洗凈放入冷水中，將除（雞肉、枸杞、牛奶、鹽）外的所有材料放入鍋中並蓋上蓋子。大火煮15分鐘，轉小火煮30分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
倒入砂鍋中燒開水。加入雞肉繼續燒水10分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
只需加入枸杞、牛奶和鹽，將水煮沸。妳可以吃得很猛。
請點擊輸入圖片說明。
技巧
1喜歡辣湯的可以多放點白胡椒粒。
2雞肉牛奶不要放太早，雞肉會太幹，牛奶會變成豆腐腦。
3白胡椒碾碎後很容易入味。