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牛奶布丁怎麽做?

第壹種做法

配料:

雞蛋黃 2個、10克吉利丁片、牛奶 250克、細砂糖 25克、草莓 200克? 40克煉乳

草莓牛奶布丁,簡單好做,冰涼又好吃,首先準備200克草莓清洗幹凈,在切

成小丁備用,在準備10克吉利丁片,放在冰水中泡軟,接下來小鍋中倒入250克純牛奶,在加入40

克煉乳攪拌均勻,小火加入到50度左右,在關火,然後在放入泡軟的吉利丁片,攪拌至完全融化

即可,再到入玻璃碗中,放置完全涼透,涼透之後在加入之前切好的草莓丁,整理平整,蓋上蓋

子,放入冰箱冷藏4小時,冷藏好之後再倒扣過來,切成塊狀,這樣我們的草莓牛奶布丁就做好了,

簡單又美味,就連不喝純奶的兒子也愛吃收起

第二種做法

材料:牛奶250毫升,白涼粉20克,水少許,白糖30克。

做法:1,首先取壹只大碗,加入20克白涼粉,少許水拌均勻。

2,在把牛奶,白糖壹起倒入小鍋中,小火慢慢加熱。

3,待牛奶加熱至沸騰之後,在將白涼粉容液倒入小鍋中,壹邊倒壹邊攪拌,煮至燒開後,繼續攪拌煮2分鐘即可。

4,煮好後,倒入的容器中,靜置待凝固。

5,等到完全凝固之後,用小刀劃成小塊即可食用。

簡單又好吃白涼粉布丁就做好了,妳學會了嗎?

白涼粉和牛奶可以做成壹種入口軟滑,色白香甜的布丁。這種布丁不僅營養好吃,還有清熱解暑,軟化血管,降低血壓等保健功效,並且做法非常簡單。

以上是兩種牛奶布丁的做好,簡單好做而且營養豐富,很適合小朋友的美食,不僅營養豐富而且美味,喜歡壹定要動手做起來哦!