實踐1:
1.鍋裏放點油，把洗好的米飯放進去煮開；
2.泡好的香菇放入油中炸壹下，加入少許鹽；然後將紅薯切成丁，放入鍋中煎至金黃色；（我喜歡洋蔥壹起炒，切絲用大火翻炒，晚餐加壹些蠔油的這壹步。)
3.米飯加氣後，先把紅薯和香菇壹起煮；
米飯快熟的時候，把切好的香腸放在上面壹起蒸。
5.電飯煲跳閘時，將香腸攪拌到壹邊，攪拌米飯中的洋蔥，然後踩下剎車。
6.將洋蔥和香菜切碎，用醬油和香油攪拌，然後加入米飯攪拌，再煮兩分鐘，這時鍋很脆；
7.把米飯放進香腸裏就可以吃了。
二、香腸煲仔飯的電飯煲做法
煲仔飯是人們最熟悉和最受歡迎的主食之壹。在傳統印象中，煲仔飯是壹種用砂鍋煮的米飯。然而，當家裏沒有砂鍋時，妳能不吃自己的煲仔飯嗎？答案顯然是否定的，我們也可以用電飯煲簡單地制作我們喜歡的香腸煲仔飯。
1.香菇洗凈切絲，胡蘿蔔根據自己的喜好切成小粒或絲，香腸切片，倒入幹凈的大米，加入少許糖、蠔油和食用油，加入適量醬油，拌勻腌制10分鐘。
2.倒入清水，將大米搖勻，均勻鋪在鍋底。水剛好蓋住1cm-1.5cm .蓋上鍋蓋插上電源直到保溫。
3.保持溫度10分鐘，打開蓋子，自然冷卻5分鐘即可食用。這個時候，味道是最好的。
三:煲仔飯的做法（電飯煲版）
1.先把米洗幹凈，加入清水，米和水的比例是1:1，加入少許油拌勻，電飯煲開始燉煮。
2.蘑菇和香腸切片，青椒切絲備用。當米飯開始收集汁液時，將其混合到米飯中並繼續燉煮。
3.準備壹個小碗，將鹽、糖、雞精、生抽、老抽、魚露、香油調成碗汁備用。
4.另取壹口鍋，放少許水和壹撮鹽，將蔬菜煮熟後撈出備用。
5.當電飯煲的煮飯按鈕彈出並進入保溫狀態時，將準備好的碗汁倒入鍋中並與米飯混合均勻。
6.將煮好的米飯和焯過水的蔬菜壹起端上桌，開始享用吧。