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用糯米做的美食有哪些

用糯米做的美食有:糯米涼糕、糯米飯、糯米切糕、糯米團子、粽子等。

1、糯米涼糕

糯米涼糕是壹道適合夏天食用的老北京特色傳統糕點。涼糕也是佳節美味,在北方的山西、陜西、內蒙古西部地區,流傳著過端午節吃涼糕的習俗。

2、糯米飯

糯米飯是以糯米為主料制作的藥膳。糯米飯是苗族主食之壹,在苗族人民生活中占有重要地位。凡逢走親訪友的禮品,各種節日(姊妹節)的主食,多為糯米做成的各種食品。

3、糯米切糕

糯米切糕是壹種常見的傳統小吃,屬於重陽節食品。

4、糯米團子

糯米團子,別名毛團子,是江南地區小吃,以糯米、豬肉末、雞蛋、生姜、花椒粉、鹽、雞精等制作而成。糯米團子依據各地習俗不同,其制作的原料和形態也有所差異。

5、粽子

粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之壹。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之壹,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。