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浙江嘉興特色小吃有什麽?

1,五芳齋粽子

五芳齋粽子號稱“江南粽子大王”是浙江省傳統名吃,也是端午節節日美食。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。

2,文虎醬鴨

文虎醬鴨是浙江嘉興的壹道地方特產,運用獨特的烹煮手藝,工藝先進、用料考_、口味獨特、以其“色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛”的特色暢銷全國各地。

3,荷葉粉蒸肉

荷葉粉蒸肉是壹款享有較高聲譽的名菜。在清末,相傳其名與“西湖十景”的“曲院風荷”有關。它是用當時杭州的鮮荷葉,將炒熟的米粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而成。

4,平湖糟蛋

平湖糟蛋,浙江省平湖市著名傳統美食,采用優質糯米和酒糟糟漬而成,糟蛋浙江平湖、四川宜賓均有生產,以平湖所產最為著名。

5,八珍糕

八珍糕是浙江省西塘特色傳統特產,淡灰色的薄片,氣香,味甘,深受廣大群眾喜愛,特別受兒童的歡迎。

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