第壹家店是“曹氏拉面”。這家店位於城區中心，經營時間已有40多年。曹氏拉面以其獨特的醬料和配方而聞名。許多顧客到該店嘗到這種美食後，都會成為它的老顧客。此外，曹氏拉面的價格也很適中，不會讓您的口袋空空。
第二家店是“王家面館”。可口的酸辣面、清香撲鼻的燴面、還有鮮美的燜面，這家店多年積累了很高的人氣。顧客們都說，逛完街或是在西寧吃得太多時，來這裏吃上壹碗面，感覺像是回到了家裏。
第三家店是“兔頭蘑菇面”。名字令人咋舌，但其味道卻是無與倫比的。店家將蘑菇和雞蛋煮熟，再加上炒熟的兔頭肉，最後加入新鮮蔥花和紅油，熱氣騰騰、香氣撲鼻的壹大碗面條就做好了。盡管兔頭蘑菇面在讓人酣暢淋漓的同時，也讓人聯想起兔子，但這種獨特的調味方式，也讓兔頭蘑菇面成為了這座城市的美食之壹。
以上三家店僅是西寧數不勝數的面食店中的壹小部分。在這座城市裏，每壹家店都有其獨特的味道和魅力。如果您在旅途中路過西寧，不妨壹探這座城市的風土人情和面食文化。