雞蛋炒饃花的家常做法：
炒饃花的做法步驟
饅頭切成小塊狀，雞蛋打散，加入蔥花、適量的鹽拌勻；
開火，鍋內倒入適量的油燒熱，倒入饃花翻炒；
待饃花變色後，將打散的雞蛋均勻地倒在饃花上，快速翻炒；
待蛋液凝固時，便可出鍋開吃了；
成品圖。
很香，很松軟哈！
蛋炒饃花的做法
1.準備好壹個軟點的饅頭，2根小蔥，壹個雞蛋。
2.將饅頭切成小丁放到盤裏。
3.蔥花切碎，雞蛋打到碗裏。
4.鍋內放油，倒入打好的雞蛋液炒成花狀，再倒入蔥花爆香。
5.然後倒入切好的饅頭丁。
6.最後翻炒5分鐘，放鹽。
雞蛋炒饃花的做法步驟
1.冰箱裏取出饃後解凍兩小時左右，切成大小合適的塊備用
2.青椒小蔥切好備用
3.雞蛋打散，加入蔥白，食鹽，五香粉攪拌均勻備用
4.油熱後倒入雞蛋液，迅速倒入饃花快速翻勻。加入青椒，蔥花翻炒至金黃即可出鍋。出國前可以嘗下鹹淡不足可以加點鹽拌勻即可。
5.快手飯好咯，清香軟糯，外焦裏嫩。加點白菜葉，火腿腸什麽的也不錯哦。
雞蛋炒饃花的做法
1.先準備好食材，把蔥姜蒜切沫，韭菜切段，胡蘿蔔切塊，饃切塊，雞蛋打到碗裏
2.把雞蛋攪勻，倒入放饃花的碗中
3.將饃花和雞蛋攪在壹起如圖所示
4.鍋裏放入油（熱鍋冷油）放入蔥姜蒜開始炒
5.炒的過程中放入饃花翻炒
6.炒壹會饃花，把韭菜和胡蘿蔔放進去混壹起翻炒，加入調料。最後出鍋的時候放十三香。
7.出鍋了
8.再配壹張帶綠蘿的。