為了演好這個角色，靳東學習了很多東西。在專訪中，靳東表示，每個角色都有鮮明的性格特征和基調。要演好壹個角色，首先要走進他的內心，充分感知他所經歷的生活和內心的變化。第壹書記是農村基層工作最前沿的代表。他每天和村民生活在壹起，面對農村生活最現實的壹面。
如何調節父母和鄰居之間的關系，如何幫助每個人提高收入和改善生活是第壹書記的實際任務。在靳東看來，要演好“孫光明”這個角色，“必須從這些最實際的需求出發，為這個人物找到壹個堅實可信的支點。”
靳東演技在線的《溫暖的味道》也不是沒有缺點。作為壹部農村題材的影視劇，這部作品在人設和故事方面都有壹些戲劇化的美化濾鏡。主角光壹個人在“美食家”的背景下給觀眾壹種距離感。
然而，靳東的演技仍然在線，孫光明也沒有被塑造成壹個虛假的紙片人。所以這部劇雖然有缺點，但並不影響觀眾的追劇體驗。
靳東飾演孫秘書壹角，他表面上不茍言笑，但內心非常驕傲。孫書記來到石溝村後，被村裏的突發事件搞得不知所措。此外，劇中的美食也成為壹大亮點。此外，實力派演員的線上飆戲也是劇集的亮點之壹。
尤其是在君子蘭酒店的蔬菜中毒事件中，無論是孫光明看到前女友的眼神從平靜到驚慌，還是在村委會的多次不同心意的表演，可以說處處都是酣暢淋漓的“名場面”，看完的網友們都為之大呼過癮。