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杭州有什麽特色美食

俗話說,天上有天堂,下面有蘇杭。蘇州和杭州以它們美麗的風景而聞名。在杭州,除了迷人的風景,當地的美食也很有名。每種菜肴都有許多地方特色。推薦杭州十大美食和小吃。

1、貓耳朵

貓耳朵是杭州的壹種特殊面食。它是面粉做的。它的外觀和形狀與貓耳朵非常相似。它是以它命名的。湯底由不同材料制成,味道非常鮮美。杭州十大美味小吃必須被提名。

2、酥油餅

奶油蛋糕是杭州歷史悠久的傳統特色食品。它主要由面粉和白糖制成。它可以用作餐桌上的蛋糕或休閑小吃。這是個不錯的選擇。

3、蔥包燴

洋蔥餛飩是浙江杭州著名的特產。油和蔥被裹在面餅裏,並加入不同的調味汁使它嘗起來非常美味。

4、麻球王

麻秋王是杭州的壹種小吃。這是壹種美味的地方風味食品,價格實惠,非常脆。它們幾乎在任何地方都能買到。

5、小雞酥

在杭州十大美食中,雞酥是當地的特產。主要原料是面粉,然後放入烤箱中制作。因為它的外觀與雞肉非常相似,所以被稱為雞肉脆片。它非常精致和高,可以被老人和小孩吃。

6、西湖藕粉

西湖藕粉不僅在當地很有名,而且可以在不同的地方買到。它營養豐富,使用簡單。杭州十大美食小吃受歡迎率很高。

7、東坡肉

東坡豬肉在八大菜系中享有盛譽。杭州東坡肉具有皮薄肉嫩、色澤紅亮等特點。它曾被認為是杭州的名菜之壹。

8、蝦肉小籠

杭州知味觀小吃在當地很特別。鮮肉或雞肉和蝦混合在壹起制成餡料,然後將餡料包裹在肉餡中,蒸成獨特的風味。

9、西湖醋魚

說到杭州,人們自然會想到西湖,所以不要錯過杭州十大美食小吃——西湖醋魚。這肉美味又酸又甜。同時,這道菜歷史悠久,味道有保證。

10、叫化童子雞

交化雞是浙江八大菜系中的壹道名菜。它有歷史典故。廚師們改進了早期的交化雞,使之成為現在人們所看到的雞。雞肉保留了更多的水分,新鮮又嫩。值得壹試。