餅幹應該是大多數孩子熟悉的日常零食。
現在食品工業正在高速發展,
至少可以說,超市裏有數百種餅幹。
雖然我沒有嘗遍所有的味道,
而是因為樓下有壹家非常好吃的糕點店。
所以對於餅幹來說,
我總是喜歡給我的孩子買新鮮出爐的蛋糕。
對於今天分享的這款蔓越莓牛奶松餅,
它的制作過程是作者與面包店老板討論後學到的烹飪技巧。
整個烹飪步驟並不復雜,
不管妳有沒有烹飪經驗,
據推測,在閱讀了整體操作步驟後,
它應該能夠再現約70%成品的外觀和味道。
家裏的孩子都很喜歡這種家常松餅。
如果妳也喜歡今天的美味育兒法,
我們來看看它是怎麽做的。我希望妳喜歡它。
食物名稱:蔓越莓牛奶松餅。
準備原料:低筋面粉200克、配方奶粉30克、蔓越莓幹65克、蛋黃3個、黃油60克、白糖25克。
第壹步:首先,用刀將準備好的蔓越莓幹切成小塊。
第二步:準備壹個碗。首先,在碗中加入白糖和黃油,並用電動打漿機打勻。
第三步:然後把準備好的蛋黃倒入其中,再次打發融合。
第四步:之後準備壹個面粉篩,將面粉和奶粉篩入碗中,用工具反復攪拌至可以揉成團。
第五步:然後將準備好的蔓越莓塊倒入碗中,與面團壹起揉搓三分鐘左右,然後放在砧板上用搟面杖搟成方形的狀態,厚度保持在5 ~ 8毫米左右。
第六步:最後將松餅生胚切成小方塊,平鋪在烤盤上。妳可以在表面刷上蛋黃液或蜂蜜水,然後直接放在烤箱中間,用175度烤18分鐘,然後就可以取出來品嘗了。
我不知道,對於今天的美味育兒,
妳也感覺很好嗎?
如果妳也對今天這道美食非常感興趣。
自己在家試試。