1、啞巴生煎，是江蘇蘇州傳統特色小吃。制作時把饅頭或者花卷進行煎制。蘇州沒有包子這壹概念，生煎饅頭顧名思義就是把饅頭生著煎壹下。
啞巴生煎極其酥脆，表面撒了很多把芝麻和蔥花，面對這種噴香的誘惑根本停不下來。輕輕咬壹口，鮮甜的湯汁，飽滿的肉餡，結合得天衣無縫。香香脆脆的生煎配上酸溜溜的陳醋，是老蘇州的吃法，可以壹試哦。
2、糖粥又稱紅豆粥，是江蘇省蘇州市的壹種冬至應節小吃，屬於蘇菜-蘇幫菜，該小吃用紅糖和小米煮成，其口感順滑，湯汁粘稠，味道清甜。
據說糖粥攤是前清時就有了。秦家的祖宗是紹興人，第壹代攤主從紹興來蘇，就在社壇巷有個高墩旁落腳，選擇了玄妙觀的露臺擺起攤子，由此而傳到第四代秦福元。
3、叫化雞又稱常熟叫化雞，是江蘇省常熟市的壹道傳統名菜，屬於蘇菜系，其主要材料有雞等，炸燒味。入口酥爛肥嫩，風味獨特。相傳，很早以前，有壹個叫化子，沿途討飯流落到常熟縣的壹個村莊。壹日，他偶然得來壹只雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調料。
4、醬汁肉，是江蘇省蘇州市的傳統名菜，鹵醬菜譜之壹。其特色是上口酥潤，香味濃郁，皮糯肉爛, 入口即化，肥而不膩，而色澤鮮艷。制作時豬蹄筋為主料。醬汁肉的烹飪技巧以醬菜為主，口味屬於五香味。
5、蘇式蜜餞，是江蘇省蘇州市吳中區和相城區的特色傳統小吃，有著悠久的歷史。它的制作工藝獨特，味美色鮮，暢銷全國各地，深受消費者的歡迎。蘇州制作蜜餞的歷史可上溯到三國時代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期，其中以“張祥豐”最為著名，歷來是“宮廷食品”。