作為壹個吃貨，最讓我懷念的食物實在是太多了，但是最讓我心醉的，要數我童年時隔三差五吃到的姥姥炒的燒茄子了。
姥姥炒的燒茄子是我童年時期最鐘愛的家常菜之壹，每次回到姥姥家，只要她炒的燒茄子出鍋了，我就會停下手頭的事情，像只小豬壹樣搶著吃，直到肚子滿足為止。這道菜的味道非常地道，茄子燒得軟爛入口即化，口感十分細膩，調味也十分到位，微甜微酸的味道，總能讓我壹口接壹口地吃個不停。
除了姥姥炒的燒茄子，我也十分懷念我老家的廟會小吃。廟會上的小吃種類繁多，有肉夾饃、麻花、小郎骨、桂花糖，每壹種小吃都有著獨特的制作方法和口味。其中，我尤其喜歡吃小郎骨，這是壹種以糯米粉為主料制作的特色小吃，外面裹著壹層香脆的炸皮，裏面包裹著糯軟的糯米餡，咬上去十分有嚼勁，壹口壹個根本停不下來。
另外，我還懷念老家的壹個地方小吃——炸馬蹄。這是壹種以馬蹄為主料制作的小吃，先將馬蹄切片，再用面粉裹上壹層，入油鍋炸至金黃酥脆。炸馬蹄的口感十分驚艷，外酥裏嫩，
吃起來十分爽口。
細細回想，我和美食有著極其緊密的聯系。每壹種美食都帶給我不同的味蕾刺激和回憶碎片，像珍藏的寶藏壹樣讓我壹直想要回味。即使距離那段回憶已經很遠了，但每當我品嘗到熟悉的味道時，那份濃濃的懷舊與感動總是能夠讓我瞬間回到最初的那段時光。