毛血旺起源重慶沙坪壩。70年前，沙坪壩磁器口古鎮水碼頭有壹王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以低價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特別好。在壹個偶然機會，張氏在雜碎湯裏直接放入鮮生豬血旺，發現血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺。
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第壹家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!!!
最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!
還有白果燒鴿子姜爆鴿子水煮鴿子\\\安逸得很~~~~ 而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很。
重慶的面食也很好吃：
沙坪壩南開城口的小面攤；
沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面；
沙坪壩現代書城對面 口磨米線、宜賓燃面；
火鍋：
冠生園火鍋 沙坪壩區小龍坎新街（沙坪醫院附近），電話：65346545；
清鳳火鍋城 沙坪壩區南開中學附近；
長江火鍋城 沙區漢渝路13號 65320881
重慶人火鍋城 沙坪壩區漢渝路壹中旁 65422723
露凝香火鍋城 沙坪壩區漢渝路壹中旁 65420051
大眾火鍋城 沙坪壩區漢渝路壹中旁
王胖子火鍋 沙坪壩區南開中學附近
思味酒樓，火鍋 沙坪壩區漢渝路壹中旁 65341773
沙坪壩也有壹家飄香雞和花椒兔很有特色,在小龍坎國美斜對面二摟上面,李記鵝掌門。
最近沙坪壩陳家灣開了壹個賀福特－－新加坡紙包快餐！便宜，味道也行，分量看起少，吃起多！關鍵是它帶給我們的是壹種的新的飲食元素，新的感覺！舒服哦，吃起有種很溫馨的感覺！而且是送餐的，很方便的！還有，服務也很好！我覺得，值得向大家推薦！