沿海城市和北方城市在飲食方面有著很大的差別，我們都知道東北人尤其喜歡吃面，而北方人喜歡吃米，二者之間有著很大的區別，東北人用面可以做成饃饃、鮮面條，北方人用米可以做成白米飯，米糊，棕子點心這些，這便是二者之間較大的壹個飲食搭配差別。近十幾年的發展趨勢，我們看到了中華的民族美食文化也在不斷的發展變遷，城市和大城市之間的距離越來越近了，大夥兒絕大多數交通出行都可以選擇各種各樣代步工具，想要吃到其他城市的美食也是很容易的。到南方城以後有三種特色美食，東北人不願意去接納緣故，可是沿海城市人特別喜歡吃，壹天不吃都不行，可饞了。
第壹種：廣東腸粉。廣東腸粉是廣東地域的人最喜愛的壹道美食，早晨他們通常會吃上壹份廣東腸粉，還需要放上壹點剁辣椒，自然她們吃腸粉還喜歡給裏邊添加壹個雞蛋，壹道簡單又營養的早餐，在各大城市都能夠看到。沿海城市的人可以壹個周吃腸粉，可是北方城市的人卻不喜歡吃，覺得口感上沒什麽嚼勁，而且和生抽配著吃起來還很鹹，總而言之壹點都不好吃。
第二種：螺獅粉。這是壹道來自於桂林的美食，味兒上聞著便便的，加入竹筍幹之類的葷菜，本地人特別喜歡吃，北方人也喜歡吃，南方地區人的內心裏邊螺獅粉是壹道藏寶米糊。我們通常可以在互聯網上見到有銷售賣螺螄粉呢，僅僅北方城市人每壹次嗅到它異味便不願吃完，還有那股酸蘿蔔的味道真的受不了，好幾天房間裏全是臭烘烘的，壹聞便不想吃的，可是沿海城市人是不壹樣了，壹天不吃會特殊的思念，思念那股奇特的味兒，特殊的味道。
第三種：爆炒豬肝。這道菜從這招上來說，特殊的簡易，把牛肝爆。做起來非常簡單，吃起來也特別的進味，沿海城市得人特別喜歡吃這道菜，而東北人本來就不喜愛牛肝，何況用牛肝去做道特色美食，總感覺裏邊尤其腥，並且北方城市人只喜歡吃鹵完的牛肝，而不喜歡吃油爆之後的新鮮豬肝，總感覺缺乏點含義。每壹個人所處的大城市是不壹樣的，因此美食文化和口感上也會有所不壹樣，不論是哪壹道美食，其實都是經典美食，這三道特色美食北方人喜歡吃，東北人並不感冒，不清楚妳喜歡吃這三道特色美食嗎？