1.魯山燒雞：魯山燒雞是平頂山魯山的壹道傳統名菜，以其獨特的口感和味道深受當地居民和遊客的喜愛。燒雞選用當地的土雞，經過獨特的工藝和調料烹制而成，口感鮮美，味道濃郁。
2.魯山豆腐：魯山豆腐是平頂山魯山的壹道傳統美食，以其細膩的口感和獨特的味道而聞名。豆腐選用當地的黃豆，經過磨漿、煮漿、點腦等工藝制成，口感細膩，味道清香。
3.魯山獼猴桃：魯山獼猴桃是平頂山魯山的壹道特色水果，以其鮮美多汁和營養豐富而聞名。獼猴桃選用當地的優質品種，經過精心種植和采摘，鮮美多汁，口感爽口。
4.魯山棗糕：魯山棗糕是平頂山魯山的壹道傳統糕點，以其甜美可口和營養豐富而深受喜愛。棗糕選用當地的紅棗和糯米粉，經過獨特的工藝制作而成，甜美可口，營養豐富。
5.魯山牛肉：魯山牛肉是平頂山魯山的壹道特色肉類食品，以其肉質鮮嫩和味道濃郁而聞名。牛肉選用當地的優質品種，經過獨特的工藝和調料烹制而成，肉質鮮嫩，味道濃郁。
以上是壹些平頂山魯山的當地美食，當然還有很多其他好吃的餐廳和小吃攤，您可以多嘗試壹些，感受平頂山魯山的美食文化。