這是壹個許多人都喜歡的特色小吃，但任何可以串在壹起的食物都會發生在辣肉串的攤位上。不要錯過幾天。購物太累了，所以只要走到壹個攤位或商店，點幾串就可以充饑了。
第壹步:鍋中放入兩勺蒜泥和兩勺辣椒面，辣椒面的使用量可以根據自己的口味進行調整。將兩勺芝麻和兩勺五香粉加入兩勺醬油、兩勺番茄醬、兩勺大蒜辣椒醬、壹勺木薯澱粉、壹勺醋和半碗冷水中，攪拌均勻。
第二步:混合均勻後，開小火加熱大鍋，並保持混合以避免底部糊。醬汁濃稠就可以關火了，麻辣肉串的調味就做好了。
步驟3醬汁做好後，每個人都清洗自己喜歡的蔬菜，用壹個標誌將所有喜歡的蔬菜和肉丸串起來，並逐漸串起來。不要戳手指。往鍋裏倒水，水開了不串燒就可以了。水燒開後，把它放在琴弦上。先煮不容易熟的食物，最後加入蔬菜和水果煮沸。煮開後撈出控水。
第四步:把煮好的醬料均衡的塵杯放在控水的串串上，就可以吃了。是不是很簡單？今天分享的烤串不是油炸的。減肥的時候吃幾串就不怕胖了。我在家做的。這鍋才10多塊錢，劃算又利索，吃起來像路邊小吃。
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