世界上特色美食成千上萬種，許多美食的產生都少不了“調味料”，仔細觀察每壹個特色美食王國，其主廚不但掌握食材的特點，更善於配搭服用各種各樣“調味料”，給食材的滋味，口味“畫龍點睛”，有時恰當調料配搭也有“錦上添花”的作用，瞬間提升了美食的級別。那樣今天我們就來談壹談壹些國家獨特的調味料吧！這些特殊調味料，印度有咖喱醬，日本有芥末醬，網民：那中國呢？
1、印度的咖喱醬，大家都知道印度是壹個神奇的國度，有印度旅遊的好朋友更能體會到當地異國風情，關於美食，印度的街邊小吃是壹大閃光點，有很多制做與眾不同的美食，就是我們沒見過的，自然那裏也有我們了解的美食“炸油條”但是印度的面條是壹圈壹圈的，外觀設計與比較常見的炸油條不壹樣，不清楚味道如何！
假如說起極具印度風味食物是什麽，那壹定是“咖喱醬”了，在印度大家可以借助咖喱醬這類調味料烹調出很多人間美味，例如咖喱雞肉手抓飯，咖喱醬海產品、咖喱醬煎餅果子這些，都十分美味可口。
2、日本的芥末醬，在吃日本美食時最常見調味品便是芥末醬，因為日本人多喜歡吃生食，許多肉類食品海產品都可以直接直接生吃的，例如刺身、鳥貝、生耗等，新鮮海產品盡管肉質地美味，但是如果沒有蘸壹切調味料，免不了少了些味道。
日本人總會采用生抽、米醋、芥末醬做為食材的沾料，而芥末醬不僅可以給予食材口感，並且對刺身這些食物還有壹定的抑菌作用，因此在吃之前人們通常會把芥末醬勻稱塗在食材上，隨後服用。
那中國特殊的調味料有什麽嗎？許多網友禁不住提問。大家都知道，我國是壹個美食大國，對各類調味料搭配的應用熟練生巧，比較常見的朝天椒、麻椒、五香粉、八角、米醋、生抽等等這些調味料都十分具有中國特點哦。