麻糖的制作過程如下：
1、準備原料：主要原料是麥芽糖和芝麻。麥芽糖可以從麥芽中提取，也可以購買現成的麥芽糖。芝麻需要選用品質優良的，以確保麻糖的口感。
2、制作麥芽糖：將麥芽浸泡後，瀝幹水分。然後將麥芽放入鍋中，加入適量的水，用小火熬煮。隨著水分的蒸發，麥芽中的澱粉逐漸轉化為麥芽糖。繼續熬煮至麥芽糖濃度適中，即可關火。
3、攪拌糖漿：將熬好的麥芽糖倒入壹個大碗中，加入適量的芝麻，攪拌均勻，使芝麻均勻地分布在糖漿中。
4、倒模成型：將攪拌好的糖漿倒入提前準備好的模具中，可以是各種形狀，如方形、圓形等。然後等待糖漿冷卻凝固。
5、切割成型：待糖塊凝固後，用刀將其切成適當大小的塊狀。
6、包裝儲存：將切好的麻糖塊放入精美的包裝中，密封保存。
麻糖的功效：
麻糖，壹種深受人們喜愛的零食，具有多種功效和作用。
麻糖有助於止咳、化痰、潤肺，能保護肺部健康並幫助清理肺部毒素。其養胃的功效也得到了廣泛認可，富含的維生素E能消除體內自由基，延緩皮膚衰老，讓皮膚更有彈性。此外，麻糖還能幫助消除皮膚上的色斑，讓皮膚更加白皙有光澤。
麻糖中含有豐富的鐵元素，多吃可以補充體內鐵質，預防缺鐵性貧血，讓女性朋友的臉色更加紅潤。同時，麻糖還具有幫助排除膽固醇的功能，能降低體內膽固醇含量，預防心腦血管疾病。
麻糖的主要原料麥芽糖兼具潤肺治喘的功效，對支氣管炎、哮喘等疾病患者能起到緩解病情的效果。黑芝麻麻糖中含有卵磷脂，這種物質能有效合成和降低膽汁內的膽固醇，預防膽結石。
麻糖是壹種具有多重保健功能的美食佳品，既可作為零食享用，又可滋養身體。但其甜度較高，適量食用為宜。