西湖炒肉片
療效:清熱利濕、消腫散結。
營養價值:蛋白質、脂肪、纖維素、糖、胡蘿蔔素、鈣。
適宜人群:適用於口渴、消瘦、發熱、便秘、幹咳、水腫患者。
禁忌人群:脾胃虛寒的人要少吃。
所需材料
主要食材有西葫蘆、瘦豬肉、胡蘿蔔、植物油、鹽和香油。
工作方法
1西葫蘆洗凈去皮切片；胡蘿蔔洗凈去皮切片；豬瘦肉洗凈切片備用。
鍋裏燒熱油，放入肉片翻炒至熟。
3將西葫蘆和胡蘿蔔放入鍋中翻炒至變軟。用鹽調味。
功效和功能
西葫蘆對膚色暗沈的人有很好的效果，可以改善膚色，補充皮膚營養，使面部恢復活力。豬瘦肉營養豐富，可以起到改善口感和增進食欲的作用。身體虛弱的人可以通過多吃來增強體質。西葫蘆片含有幹擾素誘導劑，能刺激機體產生幹擾素，增強免疫力，起到抗病毒的作用。如果這些食物相互搭配，可以增強免疫力，促進新陳代謝，補充營養，改善皮膚暗沈。
關於西瓜炒肉片的做法，上面已經給大家介紹了相關內容。可見其營養價值十分豐富，不僅能暖胃助消化，還能促進新陳代謝、清熱、降血脂、促進食欲。讓我們采取行動。這是壹個很好的養生食譜，妳可以試試。