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姨媽期間自制甜品

姨媽期間自制甜品

壹、紅糖糯米小丸子

1、兩勺紅糖加水煮開。

2、倒入丸子小火煮。

3、煮至濃稠倒入兩勺白芝麻,嫦勻即可出鍋。

二、奶香紅豆黑米羹

1、紅豆和黑米提前壹晚泡好,加上紅棗和紅糖、倒入清水。

2、煮至紅豆軟爛,倒入牛奶,繼續煮至濃稠即可。

三、糯嘰嘰紅糖麻薯小丸子

1、將木薯澱粉20g+牛奶250ml+適量白糖拌勻。

2、小火邊攪拌加熱到粘稠關火。

3、水開下小丸子/芋圓/撈出過冷水。

4、放入適量的紅糖熱水沖泡。

5、放入麻薯/芋圓/加點蜜豆。

6、糯嘰嘰太好吃了。

四、嫩滑紅糖姜撞奶

1、榨好的姜汁倒碗裏備用。

2、鍋中倒入牛奶加入紅糖。

3、 牛奶與紅糖攪拌均勻。

4、煮至稍微冒泡即可。

5、煮好的紅糖奶,趁熱倒入姜汁裏。

6、蓋上蓋子靜置15分鐘。

7、暖宮養顏的,紅糖姜撞奶就好啦!超級嫩滑!

五、紅糖糯糯玫瑰小湯圓

1、玫瑰花瓣+木薯粉加開水,攪拌成絮狀,揉成面團。

2、搓成小湯圓。

3、水開放入鍋中煮熟。

4、撈出過涼水備用。

5、鍋中水開放入枸杞,加入紅棗紅糖姜茶包。

6、再加入酒釀。

7、倒入玫瑰丸子攪拌均勻。

8、倒入碗中即可。

六、桂花釀小丸子

1、糯米粉加熱水揉成團。

2、紅棗切片加清水煮開。

3、下入丸子煮熟。

4、加入酒釀。

5、加入枸杞。

6、撒上幹桂花。