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做法簡單好喝,營養豐富又美味,膩又下飯,營養極豐富的家常菜有哪些呢?

做法簡單好喝,營養豐富又美味,膩又下飯,營養極豐富的家常菜有哪些呢?

滋補湯:首先將雞脯肉剁碎餃子餡,大蔥切割成蔥段,放到雞脯肉碗裏,加上生抽、耗油、花椒面、食用鹽、木薯澱粉攪拌均勻,把餡兒拌和到很用力就可以了,先放在壹邊腌入味。然後把籮蔔清洗幹凈,不必去皮,立即切割成絲(或者用擦板擦成絲),然後把豆腐切發展條預留。

下邊在鍋中再加上適量冷水,先開火燒壹會,水的溫度大概在50度以上,隨後轉至文火,拿手揪起壹塊餃子餡,放到虎口處擠壓丸子,再放到鍋中,丸子所有放進去,水燒開了以後,再燉1分鐘,把丸子都撈起來,然後把豆腐和蘿蔔條放進去,再加上點食用鹽和白胡椒粉,大概煮3min,假如上面還有白沫子得話,還記得拿勺子都撇出去,然後把丸子放進去,再燉2min,再加上少量芝麻油攪拌壹下,那樣就可以出鍋了。

需要註意的事項:

第壹:直接把雞脯肉剁碎豬肉泥,加上調味料調料,再加上適量木薯澱粉,只要是妳能擠壓丸子不疏松就可以。

第二:丸子入鍋時,水不可以煮沸了,大概50度以上就可以,開小火把丸子放進去,那樣丸子不容易疏松,水開了大概煮1min,丸子定形就可以出鍋了。

第三:把蘿蔔條和豆腐塊放進去煮,大概煮3min,上面還有白沫子時,還記得都撇幹凈,然後把丸子放進去煮開,再加上點調味料,那樣就可以出鍋了。

第壹道特色美食

青椒炒肉色彩搭配就不可以用講了肯定特別漂亮的,辣椒發熱量極低,帶有維生素D維生素C多種多樣營養元素。

五花肉切成絲,青椒切絲,鍋中油熱放進肉片煸炒添加蔥蒜炒香,倒進青椒絲添加生抽、老抽王、耗油、鹽、十三香煸炒5min就可以了!

第二道特色美食

生雞蛋豆腐,豆腐富含蛋白質、人體脂肪、也有豐富多樣的維生素礦物質。和雞蛋是絕配!豆腐切片裹木薯澱粉在裹蛋液,鍋裏油熱讓入豆腐塊文火煎至兩面金黃就可以。料汁:蔥段、蒜泥、芝麻、生抽、醋、油辣子攪拌均勻就可以,煎好的豆腐放進盤裏澆上料汁就好啦!

第三道特色美食

這個菜便是更方便了,豆芽菜紫花苜蓿綽水後過涼,甩幹水份後放入蒜、生抽、醋、鹽、油辣子攪拌均勻就可以。