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生活不過是壹日三餐,離不開柴米油鹽醬醋茶,不管是貧窮還是富有,都離不開 美食 的陪伴。對於滋味鮮美的鱸魚,想必大家都是喜歡的吧,鱸魚的烹飪方法有著許多選擇。其中,讓我印象很深的是那道美味解饞的香燜鱸魚,鹹香適口,讓人越吃越想吃。
香燜鱸魚這道 美食 做起來比較簡單,在吃的時候,我們再搭配壹些醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,滋味更美妙。接下來,我們就簡單跟大家說壹說教妳鱸魚的秘制做法,不用壹滴油,解饞過癮又營養低脂,特好吃。
美味的燜鱸魚
食材:鱸魚、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、蠔油、醬油、白糖、胡椒粉、鹽
做法:1、先把所需的食材都處理好,把鱸魚仔細地處理幹凈,去掉魚鱗等雜質後,切成塊;
2、接下來,把蔥姜蒜分別處理幹凈,去掉雜質,切成蔥花、姜絲和蒜末;
3、往盛著鱸魚塊的盆裏,加入適量的桃園建民西瓜醬、蠔油、醬油和鹽,把鱸魚腌制壹下;
4、然後把鍋燒熱,不用放油,放入魚塊燒壹會兒,放入蔥姜蒜炒香,倒入適量的高湯;
5、燒開後轉為小火,加入適量的桃園建民西瓜醬、蠔油、醬油、白糖、胡椒粉、鹽,攪拌均勻,繼續燜到食材成熟入味;即可;
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