天海酒家的廣式點心是值得稱贊的,包括蝦角、燒賣、叉燒包和流沙包等,每壹款點心都清爽可口,餡料豐富,外皮酥脆,令人贊不絕口。燒賣是其中的代表性佳肴,皮薄包餡,鮮美美味,肉質鮮嫩細膩,口感獨特。蝦角也是值得壹試的點心,外皮松軟,內餡滿滿的蝦仁,味道爽口,口感豐富。在這裏品嘗廣式點心,可以讓人回味無窮,領略廣東飲食文化的獨特魅力。
除了廣式點心,天海酒家的粵菜菜品更是多種多樣,種類繁多。其中最推薦的是雙脆魚片和虎皮尖椒。雙脆魚片是天海酒家的招牌菜,魚肉鮮嫩,魚片口感酥脆,配上紅油、蔥、姜、蒜等調料,辣味誘人,真的是非常美味。虎皮尖椒也是其中壹道受歡迎的菜品,口感爽脆鮮美,咬上壹口恰到好處。天海酒家的粵菜不但味美爽口,將廣州的經典菜肴做得入木三分,而且用料種類豐富,口味變化多樣,是廣州美食愛好者不能錯過的佳肴之壹。
魚翅是廣東的壹道傳統菜肴,也是許多人喜歡吃的食品。天海酒家的魚翅燉湯味道鮮美醇厚,魚翅的質地非常肥美,紅棗和木耳等配料烹制得當,口感十足。除了魚翅燉湯,天海酒家的龍蝦也十分值得嘗試,龍蝦肉質鮮嫩,色澤鮮艷,配上鮮美的蟹黃、青口貝等美味配料,完美的搭配,讓人回味無窮。在這裏品嘗到的美食佳肴,可以讓人感受到來自廣東的獨特味道,也讓人對美食的追求有了新的理解。